2015.08 中欧4カ国陸路1400km+の旅 ミュンヘングルメ 〜Zum Franziskanerで白ソーセージ〜
ミュンヘン最終日は、朝から精力的にレジデンツを観光、意外とよかったと満足して朝食に向かいます。ミュンヘンは白ソーセージが名物ですが、鮮度が重要で昼にはなくなってしまうとかしないとか。その白ソーセージを目当てにZum Franziskaner...
グルメ
2015.08 中欧4カ国陸路1400km+の旅 
2015.08 中欧4カ国陸路1400km+の旅 ミュンヘングルメ 〜ハクセンバウアー(Haxnbauer)でシュバイネハクセ〜
ドイツ料理というと、フランス、スペイン、イタリアなどと比べてはやり地味、、、豚肉やソーセージ、ジャガイモなどがイメージされます。ただまあ、それも食べてみないとなんとも言えないということで、そんな豚肉料理の一つ、シュバイネハクセの老舗ハクセン...
2020.12 Goto関西三都の旅 京都グルメ 〜かさぎ屋・茶寮都路里〜
かさぎ屋 <span data-mce-type="bookmark" style="display: inline-block; width: 0px; overflow: hidden; line-heig...
2020.12 Goto関西三都の旅 京都グルメ 〜平野屋本店いもぼう〜
2日目のランチは円山公園隣接の平野屋本店いもぼうに。 平野屋 いもぼう 「いもぼう」というのは、京野菜である海老芋と棒鱈（マダラの干物）を一緒に炊くことことで、棒鱈から出る膠質（にかわしつ）が海老芋を包んで煮くずれを防ぎ、海老芋から出る灰汁...
2015.08 中欧4カ国陸路1400km+の旅 フュッセングルメ 〜Gasthof Kroneでレバーケーゼ〜
フュッセンでのランチに選んだお店はこちら。正面に見えるGasthof Kroneというお店です。非常に人出が多い夏のバケーションの時期ではありましたが、14:30過ぎという時間帯でしたのでガラガラでした。 立地 おしゃれなレストランが多...
2020.12 Goto関西三都の旅 坂のホテル京都での京都御食国懐石ディナーは想定以上
京都っぽい夕食付のプランがあるというのもこの「坂のホテル京都」を選んだ理由の1つです。あらかじめ2食付きプランで予約していました。 ダイニング 清水茶寮 ホテル自体は、38室とそれほど規模は大きくないため、ダイニングは1箇所のみです。1Fロ...
2020.12 Goto関西三都の旅 京都グルメ 〜志る幸で味噌汁ランチ〜
当初は、張り切って「三島亭ですき焼き？」とか、「湯豆腐？」とかいろいろ考えましたが、この日のディナーをホテルの懐石コースにしたので軽めのみそ汁ランチに。 立地 <span data-mce-type="book...
2020.10 秋の安芸の宮島 山陽の旅 福岡グルメ 博多らーめんShinShin
最終日のランチは門司港では狙っていた飲食店が定休日でありつけず、博多駅のくうてんで水炊きを食べました。当初予定していた夕方のラーメンは断念か・・・とも思いましたが、博多に来る機会もなかなかないので、頑張ってチャレンジすることにしました。 前...
2020.10 秋の安芸の宮島 山陽の旅 福岡グルメ 〜博多水炊き濱田屋〜
関門海峡ミュージアムを楽しんだ後はそのまま門司港でランチとする予定でした。 門司港でのランチは全滅 私（嫁）がお気に入りの瓦そばが第一希望、門司港の海峡プラザに「元祖瓦そばたかせ 門司港レトロ店」がありますのでそちらに向かうと、定休日なのか...
2020.10 秋の安芸の宮島 山陽の旅 下関春帆楼でふぐフルコース
下関では、「ふぐ」と濁らず「ふく」と呼ぶようです。春帆楼の正式なメニューとしても「ふくフルコース」です。 食事は、部屋食もしくは食事処での提供ということでしたが、少人数グループの我々は、食事処での提供でした。食事処ではありますが4人まで入れ...