グルメ

2023.07 シルクロードの旅

福岡グルメ 結果的にウエストでうどん

福岡に朝着くということで本当は以前訪れて大満足だった吉塚うなぎに行きたかったのですが、国内線への荷物預けに手間取り11:30、普通にお昼の時間になってしまいました。前回は10時30分のオープン10分前でもギリといった感じでしたので諦めます。...
2023.07 シルクロードの旅

アルマトゥイグルメ RUMI on Abylay Khanで最後の晩餐はやっぱりプロフ!

アルマトゥイの終日散策を終えほっと一息、アルマトゥイでは唯一の食事の機会です。カザフ料理がどんなものかは個別に調べていませんが、エアアスタナで一撃喰らっているのでちょっと安全な選択をしたいところです。また、暑さ酷く食欲もあまりないということ...
2023.07 シルクロードの旅

バトゥミグルメ Plov Lagman Halal Uzbek Kazakh Cuisineでなぜかウズベク料理

ジョージアに来る前に、ウズベキスタンで散々ウズベク料理を食べてきましたが、ここに来てもウズベク料理のお店に。。。ジョージア料理はチーズやミルクが多くヘビーというのはありますが、和食に向かわず「ウズベク料理なら食べられる」ということに私たち自...
2023.07 シルクロードの旅

バトゥミグルメ Sazandariでグルジア料理再び 初めてのシュクメルリ

グルジア料理はロシア圏では美味しい料理と認識されています。そんなグルメなグルジア料理の中に、世界一ニンニクを美味しく食べるといわれるシュクメルリという料理があります。結構面倒な料理なので扱っていないお店も多いですが、そのシュクメルリを食べる...
2023.07 シルクロードの旅

バトゥミグルメ Shemoikhede Genatsvaleで初めてのハチャプリ

バトゥミでの最初の食事はやはりジョージア料理を、事前調査でよく出てきたハチャプリがあるレストランを探しました。旧市街散策と合わせて旧市街にあるハチャプリが美味しいというShemoikhede Genatsvaleに訪れました。 立地 旧市街...
2023.07 シルクロードの旅

バクーグルメ バクー旧市街の眺めのいいカフェ Çay Bağı 145 で休憩

バクー旧市街、乙女の塔のあたりに来るといい感じのカフェが集まっています。ほんとは散策後にランチにする予定でしたが、暑い中でそれほどお腹も減らないのでその中の1つで休憩することにします。入り口ではあまりいい席じゃないけどみたいなことを言われま...
2023.07 シルクロードの旅

バクーグルメ Firuze restaurantでアゼルバイジャン料理+バクラバ

ホテルにチェックインした後はランチを求めて繁華街に繰り出します。初上陸のアゼンバイジャンで個別の食文化の区分があるのかどうか定かではありませんが、バクーNo.1の繁華街であるニザミストリート周辺に向かいます。距離としては中心地までは1km程...
2023.07 シルクロードの旅

タシュケントグルメ ご当地料理は一旦中休み 寿司&ロシア料理ディナー@オグニ・タシケンタ

この日がウズベキスタンでの最後の晩餐、翌朝アゼルバイジャンに移動します。ウズベキスタンではちゃんとチャイハネに3回行き、ウズベク料理も満喫してきました。この後も各国ご当地料理が続くので、一旦ここで中休みとします。タシュケントは200万人都市...
2023.07 シルクロードの旅

ブハラグルメ ラビハウズ (Labi Hovuz) テラス席でエキゾチックディナー

15時過ぎにブハラに到着した後は、ホテルで暑さがおさまる日暮れを待って街に繰り出します。時差ボケがまだ解消しておらず早めにお腹が空くので、まずは人気のラビハウズで早めのディナーです。 立地 滞在したアジアホテルからは150mで、その道のりも...
2023.07 シルクロードの旅

サマルカンドグルメ ビビハニムティーハウス(Bibikhanum Teahouse)でチャイハネ体験

ビヒハニムモスク周辺を見て回った後、そのまま向かいました。夕方17時ではありますが、まだまだ時差ボケ中で日本時間では21時ですので結構腹ペコです。 立地 名前の通りビビハニムモスクから50m程度の距離です。ちなみに滞在したホテルからも100...