テクニック ワーケーション計画10のポイント
（社長になった気分で仕事ができるアナンタラサイアムのワークデスク） 2021年夏、新型コロナのパンデミックから一年半、ワクチンの普及が進みつつある一方で、より感染力の強い変異株なども発生し、今だ収束が見えない状況です。幸い私たちの仕事は、P...
テクニック 
2018.03 週末香港マカオの旅 Grand Lapa Hotel (グランドラパ) : 部屋 Grand Room
Deluxe Roomで予約しましたが、アサインされた部屋は13階のリゾートビューということでGrand Roomの部屋になります。 部屋 :Grand Room グレーを基調に黄色を差し色としてシックにまとめられています。照明も間接照明が...
ホテルガイド 元マンダリンオリエンタル Artyzen Grand Lapa Hotel（アーティゼングランドラパ）
1990年台中盤、大学に入りたての私（旦那）が友人と共に香港・マカオを放浪した際に、いつか再びここに戻ってくるぞと心に誓ったホテルです。当時資金的に余裕がない学生だった私（旦那）は、マンダリンオリエンタルだったこちらのカジノで、帰りの香港へ...
2018.03 週末香港マカオの旅 香港グルメ 〜添好運(ティムホーワン)のチャーシューメロンパンを並ばず食べる裏技〜
香港で1泊した後はマカオに移動します。 夜は今回の旅行の最大の目的である「The 8 Restaurant」でのディナーですのでお腹はベストな状態にすべく、お昼は軽めにします。上環（ションワン）からターボジェットに乗りますので、一駅前の中環...
2018.03 週末香港マカオの旅 香港グルメ 〜香港のローカルスイーツ鶏蛋仔（エッグワッフル）を求めて〜
ラウンジのハッピーアワーでちょっとつなんだ後は、食事をするのも中途半端、散策がてら「鶏蛋仔」を探しに行きます。鶏蛋仔（英語表記はエッグワッフルとかバブルワッフルとかエッグパフとか統一されてない）は、人気急上昇中のアジアンスイーツで、ベビーカ...
ホテルガイド 香港下町の便利ホテル Cordis, Hong Kong (コーディス香港)
香港には10年前から頻繁に来ていますが、香港のホテル宿泊費の高騰が悩みの種でした。 以前はマカオに逃げるという手も使えたのですが、マカオ自体もChina Mainlandからのゲストが大量に訪れるようになって高騰気味でした。この旅では、到着...
2018.03 週末香港マカオの旅 Cordis, Hong Kong (コーディス香港) : クラブラウンジ
香港名物パイナップルパン＠アフタヌーンティー 概要 コーディス香港のクラブラウンジは36階にあります。くつろげるソファーが配置された空間、食事を取りやすいダイニングの空間、バーコーナーなどに分かれており結構広いです。周囲は、下町で中小規模の...
2018.03 週末香港マカオの旅 Cordis, Hong Kong (コーディス香港) : 部屋 One-Bedroom Suite
久しぶりの北京ダックを堪能した後は本日宿泊のホテルに向かいます。宿泊代の高い香港においては相対的にリーズナブルなプランを出していたコーディスにしました。香港の下町旺角（モンコック、Mongkok）に立地する高層ホテルで、クラブアクセス付の部...
2018.03 週末香港マカオの旅 香港グルメ 〜大都烤鴨（Empire City Roasted Duck）でお手頃北京ダック〜
香港で北京ダック？という気もしますが、なにぶん北京ダック好き（というか、北京ダックについてくるあの甘い黒いタレ好き）がおりますので、、、なかなか日本だと北京ダックは高価で食べられません。香港も物価は日本同様高いはずなのですがなぜか北京ダック...
2018.03 週末香港マカオの旅 香港グルメ 〜香港到着後の朝食：いつもの添好運のつもりがチャーシューの香りにつられて〜
香港空港からエアポートエクスプレスで香港駅に到着、香港は頻繁に訪れており、毎回香港駅のある駅ビルにある添好運（Tim Ho Wan）でチャーシューメロンパンをテイクアウトしています。今回もそうするつもりで添好運に向かったのですが、お店まで3...