琴平グランドホテル桜の抄 : 会席ディナー@ゐきり

午前中の後楽園・岡山城散策、午後の金刀比羅宮参拝＆門前町散策という結構なミッションを無事終え、宿の温泉で疲れを癒した後は、待ちに待った会席ディナーです。

琴平グランドホテル桜の抄のダイニング会場はこのゐきり（もしくは個室宴会場ですが料理はほぼ同じ）だけです。かなりの客室数があるホテルですので、正直そこまで洗練されたサービスは難しいでしょうが久しぶりの会席料理を楽しみたいと思います。

本当にゲストが多い夏休みのピークシーズンにおいてはビュッフェスタイルでの提供になるようです。好みになるかと思いますが予約プランをご確認ください。私たちは持ってきてくれるこちらのスタイルの方が好みです。

インテリア
メニュー
まとめ
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インテリア

ホテル最上階の６階に位置します。結構派手目な入り口です。

テーブルは各席広めで、パーテーションで軽く仕切られているので居心地はいいです。

最上階ということで街並みを見渡せるはずですが夜はよく見えません。隣接する公民館が重要文化財ということでそちらがライトアップされているのは見えました。

メニュー

温泉ホテルということで、派手目かつボリューミーな会席料理でした。

食前酒・前菜七種盛り・お造り・サラダ

予約時間にわせて席にはあらかじめ、いくつかの料理がセットアップされています。大人数をさばかなければいけない効率の側面が強いと思いますが席に着いてすぐに食べ始められるのはせっかちな私たちにとってはメリットともいえます。

食前酒は、香川県まんのう町特産のかりん酒ということです。アルコール耐性がなく舐める程度の私（旦那）にはこれくらいで十分です。かりんは、隣の善通寺出身の弘法大師が遣唐使として中国にわたり持ち帰ったのを起源とするようです。翌日善通寺には訪れるつもりですので関連情報の一つをゲットです。

せっかくなので日本酒を追加、見学した金陵だったかどうかは定かではありません。テーブル照明も、酒器も桜でした。

続けて温かい料理も運ばれてきます。

風呂吹き大根ポルチーニ茸ソース

に鶏肉やげん軟骨、炙り唐墨ということです。和風に洋のアレンジで和洋折衷のこのホテルらしいともいえます。

ここでメニューにないものが提供されました。料理長からの一品というこことです。

がんもどきの餡掛け

フカヒレの子供みたいなことを言っていたけどよく分かりません。気持ちはありがたいですね。

鉄板焼（ロースもしくはヘレ）

お次はメインの鉄板焼きです。ロースもしくはヘレ（フィレ）から選べます。かなりお腹いっぱいになることが想定されていたので、油少な目のヘレを選択しました。お肉自体は見た感じそんなに上等ではありません。つけタレが、醤油赤ワインソース、瀬戸内レモン＆オリーブオイル、和風オニオンソースの三種用意されており味変しながら楽しめます。