ハワイ島初＆唯一のディナーはシェラトンコナのRays on the Bayで。
このホテルが繁華街からちょっと離れているのと、このレストランからは夕日がよく見え、マンタがよく来るというのも加味して選択の理由です。また、ホテル予約の際に飲食代が30% OFFになるレートがありましたのでそのレートで予約しました。
インテリア
このレストランは半屋外で、ファイアーピット（暖炉）付きのテーブルがいくつかあります。
雰囲気がいいので予約時点でこのテーブルの希望を出しておきました。テーブル自体は多少狭くなってしまいますが雰囲気がいいです。ハワイの夜は気温が下がるのでこの火が暑いことはありません。
メニュー
今回は4人でしたのでいろいろ頼めて楽しめました。
前菜
アヒポケ
アボガド、玉ねぎと和えられ、てっぺんにはとびっこ、オボロ昆布などと組み合わされ立体的な盛り付けでおしゃれです。醤油ベースで和の風味でおいしいです。付け合わせはタロイモチップスです。
ロメインレタスのサラダ
色合いからも分かりますが新鮮でおいしいです。そこそこボリュームはありますがこれが$14というと高く感じます。まあ30%OFFになりますので・・・
クラブケーキ
焼き方もマンゴーソースとの合わせもこれは絶品でした。クラブケーキの美味しさをここで知り、この後いろいろなとこで頼みますがここのに匹敵するのには結局出会えませんでした。
メイン
ツナステーキ
辛めの香辛料がたっぷりつけられていますので好みが分かれるかもしれません。ツナ自体は肉厚でジューシーです。付け合わせはかなり硬めのニンジンと紫芋のペーストです。
白身魚と海老のソテー
葉っぱはケール、ソースはパイナップルでトロピカルな感じです。
帆立のリゾット
小海老やインゲンなども入っており非常にしっかりした味で美味しいです。まあ$36ですからね、素材に金をかけられるということで。
フィレミニョンステーキ
厚めの肉にマッシュルームソース、付け合わせはマッシュポテトとケールのガーリック炒めです。これもなかなかおいしい。
ここの料理はかなりしっかりしている印象です。その分値段もそこそこですが、私たちは30%OFFがあるのでまだ納得できます。
外とつながってますのでこう言ったゲストもいらっしゃいます。
デザート
ナッツをチョコカップに入れたものと、
シャーベット3種類をカップに入れたものです。
今までは2人ばかりの旅行でしたが大人数だと色々と頼めて楽しめます。値段は以下です。
前菜
- Ahi Poke USD 19.00 オススメ度 ★★★
- Romaine Salad USD 14.00 オススメ度 ★
- Crab Cakes USD 18.00 オススメ度 ★★★
メイン
- Tuna Steak USD 41.00 オススメ度 ★★
- Shrimp & Fish USD 36.00 オススメ度 ★★
- Seafood Resotto USD 36.00 オススメ度 ★★★
- Fillet Mignon USD 48.00 オススメ度 ★★
飲み物、デザート
- Soda x4 USD 16.00
- Mac Nut Choc Cup USD 12.00 オススメ度 ★★
- Trio of Sorbet USD 9.00 オススメ度 ★★
全体でUSD 249、35% Discountで -87.15、Tax 7.18でTotal 169.03。
これにアメリカだとTipが必要、それも18〜20%ということで40.97、最終的にUSD 210となりました。物価の高いハワイでこの品質の料理で一人当たり50ドルであればまあ上出来でしょう。
On the Bay
で、残念ながら曇りがちな天気でしたが、タイミング的にはトップの写真のようにオレンジ〜ピンクに染まった空も見ることができました。プールにいた時には小雨も降っていたので、こんな色合いが見えただけでも良しとしましょう。
日が暮れた後は紫色、これも非常に綺麗でした。4
マンタは、姿をはっきりとは確認できませんでしたが、このライトの下をクルクルと回る影として確認することができました。
一回だけ、海岸近くまでやってきましたが、上手く撮れませんでした。
まとめ
ハワイ島初上陸の最初のディナーはシェラトンコナのテラスレストランで、ピット付きのテーブルを事前に予約していました。
食事のレベルはなかなか繊細で盛り付けも綺麗でした。その分価格設定は高めですので、もし宿泊される場合は飲食30% OFFの特典付きのプランを活用するとトータルの出費を抑えられるかと思います。夕日自体は見られませんでしたが、食事をしながら空の色がオレンジからピンク、紫と変化していくのを眺められ、マンタも確認できました。マンタを狙っている船から照らす青系の照明と、そのツアー参加者のぷかぷか浮いている人たちの光景も非常に綺麗でした。
全体としてハワイらしい非日常感を感じられ両親も満足していたと思います。オススメできます。
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